资讯中心-河南万省生物工程科技有限公司

30 / 2023-03

【企业文化报道】—— 3月卡卡风采

　　一年之计在于春。阳春三月，卡卡家庭生机盎然，卡卡员工拼搏向上。我们努力着、奋斗着、激励着、幸福着。优秀员工、优秀单位表彰，为我们树立了榜样；区域营运经理、店经理竞聘，让我们激情澎湃，斗志昂扬；培训让员工进步，是企业的成长；食安内审，加强品控，让客户对我们产品更放心；多姿多彩的三八节活动，致敬我们卡卡伟大女性；见证客户幸福我们一直在路上。　　一、这些人被点名表扬　　2023年3月10日，公司组织对第一季度“服务之星”进行表彰。他们都是平凡岗位的平凡员工。但他们服务主动积极，他们服务细心周到，他们服务效率更高，他们服务技能更强，他们能真正的想客户所想，急客户所急。公司对他们提出表彰。人事总监李晓英（左一）为洛阳“服务之星”吴会会、马梦楠、孙艺萍颁奖服务之星孙艺萍发言　　南阳区域管理层路新、李超为南阳“服务之星”李平颁奖　　二、这些单位被通报表彰　　食品安全大于天。今年以来为实现公司“质量好一点”的年度目标要求，品控中心严抓品控关，实施品控全方位、无死角管理，用高标准和严要求创立了5个食安标杆单位，他们在食品安全要求的各项管控指标中执行力强，成绩优异。公司对他们提出表彰。　　食品安全标杆单位：生产中心二次加工车间　　食品安全标杆单位：生产中心配料车间　　公司食品安全专家黄强老师（左二）为营运中心武汉路店颁奖　　公司食品安全专家黄强老师（左二）为营运中心南昌路店颁奖　　公司食品安全专家黄强老师（左一）为营运中心宜阳锦华店颁奖　　三、这些职位组织竞聘上岗　　人才培育，能者上庸者下。2023年3月1日人力中心开展区域营运经理竞聘述职，3月22日-23日开展店经理竞聘述职。人才力是企业终极发展力，2023年公司将为想干事、能干事的人才提供施展才华平台，让他们干成事，让他们思路更清晰，让他们成长、进步、突破、成就自我。　　区域经理任职仪式　　储备管理人员开展竞聘述职，总经理王万峰亲临现场指导　　卡萨米亚2023年营销中心任职会议　　团结紧张严肃活泼中签署目标责任书，是责任更是成长　　四、这些培训热火朝天　　3月营运、生产稳步推进的同时，不忘团队学习提升。3月6日、10日营运中心分别开展《食品安全》和《服务技巧流程》培训；3月份品控中心开展对生产人员、仓储人员《食品安全管理提升》培训13次。　　营运中心、品控中心组织员工培训　　五、内审开展如火如荼　　2022年11月，公司取得了中国质量认证中心评审的三个体系证书。这是对公司严苛食品安全管控的认可，也对我们食品安全提出了更高要求。证书的取得是食安更高标准要求的开始。2023年3月16日-18日，品控中心牵头组织对公司开展体系内审，本次内审强化了食安内控的标准，使公司食品安全管控再上新台阶。　　内审员开展全链条食品安全体系资料审查，并开展内审总结会议　　六、这些节目丰富多彩　　三八节来临之际，我们忙里偷闲，见证了太多幸福瞬间。我们欢呼雀跃，我们喜气洋洋，我们热火朝天，我们群情激昂。　　醉美三八节——卡卡男神为女神献舞　　女神们徜徉在礼品、鲜花、游戏中（职能各中心女神节活动）　　卡卡女神，今天她们是被服务的主角（营运中心女神节活动）　　七、这些瞬间我们服务优先　　客户优先，诚实守信，团队协作，开拓创新。卡卡文化卡卡做。在三八节来临之际，我们的研学团队在传递爱、分享爱的征程中，团队协作，辛苦付出，她们是最美卡卡人。客户一张张幸福的笑脸是对他们付出的赞誉。客户的幸福是我们的幸福。客户的快乐是我们的快乐。　　八、这些活动我们积极参与　　企业发展离不开社会各界的支持，企业发展的同时也不忘回馈社会。三八节来临之际，总经理王万峰参与涧西政协三八女神节活动。学生是祖国的未来，王万峰总经理代表公司慰问涧西大所学校，资助学校餐厅，让孩子们营养更丰富；王万峰还慰问了涧西区厂北小学，组织学生来卡萨米亚深入体验烘培的乐趣。在烘焙的乐趣中增强亲子情感，在相互陪伴中度过美好时光。　　涧西政协三八女神节活动　　“小袋鼠”研学走进河南卡萨米亚烘培基地　　总经理王万峰参加“情系教育”公益项目，并资助学生餐厅　　感恩客户，让我们成长；感恩榜样，让我们进步；感恩卡卡战士，让我们一天更比一天更棒！生命只有干出来的精彩，没有等待出来的辉煌。加油吧，卡萨米亚人！

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14 / 2023-01

卡萨米亚蛋糕塔挑战吉尼斯纪录，12000牡丹蛋糕组成蛋糕塔

正值中国·洛阳牡丹文化节，4月30日下午，洛阳泉舜购物中心北广场上，一座使用了12000枚牡丹蛋糕组成的10米高的牡丹蛋糕塔惊艳亮相，吸引了众多市民和游客的目光。据活动主办方河南卡萨米亚食品有限公司相关负责人介绍，本次蛋糕塔底座长、宽均为6米，高10米，共有23层，由50余名来自全国各地的蛋糕师傅连续工作24小时，共使用12000枚该公司生产的牡丹花造型的纸杯蛋糕垒成了蛋糕塔，总高度有近4层楼高。据介绍，目前世界纪录所保持的较高蛋糕塔纪录为8米，此次牡丹蛋糕塔无论是高度还是层数都超越了该纪录，以此献礼洛阳牡丹文化。在该牡丹蛋糕塔完成后，这些牡丹纸杯蛋糕免费分发给了到场的市民和游客品尝。据介绍，河南卡萨米亚食品有限公司成立于2001年5月，是一家集生产、销售为一体的烘焙企业，专注于生产经典月饼、粽子、蛋糕、面部、中西点心等健康食品，拥有50家工厂直营店。该公司严把食品安全关，本着“以诚信为根本，以质量求生存，以技术谋发展”的宗旨，精心为消费者提供安全、健康、美味的食品。

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14 / 2023-01

洛阳面包大王造“城市礼物”，让“洛阳味道”走向世界

为促进洛阳烘焙产业发展及洛阳城市礼物打造，4月12日下午，2020年中部烘焙文创产业合作研讨会暨洛阳城市礼物万洛牡丹酥新品发布会在洛阳华阳国际大酒店举行，来自中部6省十多个地区的“面包大王”齐聚洛阳，共同探讨烘焙产业健康发展，共话烘焙产业如何助推旅游城市礼物打造。本次活动，由全国工商业联合会烘焙业公会、洛阳旅发文化产业集团主办，洛阳礼物研究院、河南卡萨米亚食品有限公司、河南万省生物科技有限公司联合承办。洛阳市工商业联合会、洛阳市牡丹开发管理办公室为支持单位。中部6省“面包大王”齐聚洛阳，共话城市礼物打造记者从研讨会上获悉，近年来，我国烘焙食品行业市场规模持续增长。有数据显示，2018年，中国烘焙食品市场规模达到4790亿元，预计2020年达到5510亿元。蛋糕、糕点、面包、西点等烘焙类产品越来越受到消费者的青睐。烘焙行业流行融入当地特色元素，打造成代表城市的特色礼物，这些城市礼物产品在日本、韩国等国家早已成为成熟产业，目前，城市礼物对国内各旅游城市来说还处于待成熟市场，城市礼物打造对烘焙行业来说是下一个“金矿”，对旅游城市来说，是一种不错的自宣营销形式。洛阳礼物研究院和“面包大王”卡萨米亚联合打造城市礼物洛阳礼物研究院隶属于洛阳旅游发展集团有限公司，持有政府*一授权品牌“洛阳礼物”，从成立初期至今一直坚持打造“洛阳礼物”共赢平台，吸引无数企业品牌入驻平台，产出一批批双品牌合作产品，吸引了当地市民、到洛游客的关注及喜爱。本次洛阳礼物研究院与卡萨米亚强强联手，共同研发推出“洛阳礼物”官方伴手礼系列——万洛牡丹酥，经过创意创新，将洛阳的文化元素与卡萨米亚的研发技术结合，重现牡丹饼的色、香、味、美，同时兼顾现代人对烘焙产品的口感变化及需求，让传统牡丹饼跃升为“有颜、有料、有味”的万洛牡丹酥。洛阳礼物研究院负责人黄晓燕说，本次双方深度合作，将着力推进双品牌发展、不断探索跨界融合、持续交流，努力实现双方共赢发展，携手打造洛阳城市礼物。卡萨米亚：要做中原烘焙王，将“洛阳味道”走向世界河南卡萨米亚食品有限公司成立于2001年5月，是一家集生产、销售于一体的烘焙企业，企业专注生产蛋糕、中西点心、经典月饼、特色礼品等健康食品。目前在洛阳和南阳拥有70多个店面，年销售额达2亿元，未来，卡萨米亚将打造河南省较大的烘焙智能化工厂，市场将辐射到豫西及陕西、山西等地。万洛牡丹酥是卡萨米亚的又一品牌、助力于打造洛阳烘焙行业的城市礼物，卡萨米亚董事长王万省表示，将全力做好“洛阳礼物”万洛牡丹酥，力争用烘焙文创产品推动洛阳文化输出，让牡丹酥走出洛阳、走向全国、走向世界，使更多人记住“洛阳味道”，拥有“洛阳印象”，并通过味觉享受，获得由口至心的幸福感

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26 / 2022-08

“遇见洛博”文创产品发布会成功举办

8月26日下午，“遇见洛博”文创产品发布会在洛阳市博物馆河洛之光数字馆成功举办。　　三彩黑釉马、白玉杯和兽面纹铜方鼎都是洛阳博物馆的镇馆之宝。洛阳博物馆是头批国家一级博物馆，是洛阳一座综合性历史博物馆，集文物收藏、科学研究、陈列展览、社会教育与文化交流诸功能为一体的综合性博物馆。　　此次“遇见洛博”文创产品发布会，镇馆之宝以别样的形式展现在大众面前，充分结合食物设计创新观念与文博IP资源的创意转化，通过创意设计将美食载体与文博元素相结合，以“舌尖上的”文创产品来探寻多官能通道的文化体验维度，形成博物馆基础上更为广域场景拓展和多产业业态联动下的新型文创消费。　　卡萨米亚作为洛阳本土企业，深耕洛阳市场20余年，获得了洛阳人民的广泛认可。深受洛阳文化的浸润，卡萨米亚努力以不同的形式展现并宣扬洛阳的历史文化。此次，卡萨米亚联合洛阳博物馆打造“遇见洛博”文创IP礼盒，柠檬芝士、白玉香柚、紫米香芋，将中式糕点和洛阳文化融为一体，让文物活起来，便是传统文化与历史人文的结合。　　出席本次发布会的来宾有：洛阳市文物局党组成员、洛阳博物馆书记张孟曾先生；洛阳市文物局三级调研员郭志红女士；洛阳博物馆馆长李文初先生；河南卡萨米亚食品有限公司总经理王万峰先生；河南卡萨米亚食品有限公司研发总监林承典先生；洛阳博物馆副馆长曹岳森先生；洛阳博物馆副馆长梁淑群女士；洛阳博物馆副馆长孙海岩先生；河南卡萨米亚食品有限公司行政总监李晓英女士；卡萨米亚食品有限公司冯劼总监；河南卡萨米亚食品有限公司运营总监丁磊先生；洛阳文物局博物馆科科长阎华女士；洛阳市文物局资源利用科科长陈朝先生。　　河南卡萨米亚食品限公司是一家集旅游食品研发、生产、销售和研学为一体的企业，主要进行烘焙食品的研发生产和烘焙文化的研学旅行。目前在洛阳、南阳、济源等地拥有70余家直营店，遍及王府井、万达、建业、泉舜等核心商圈以及住宅楼。公司采用世界先进的企业管理体系，具有科研设备、自动化的生产线、完善的冷藏储运系统和销售网络系统，为后期发展提供强有力的支撑。公司结合季节和当地特色，充分利用农产品资源和古都品牌效应，打造成为中原农产品研发、推广和应用服务业的旗舰品牌，建设辐射全中国的长线产品生产线，带动当地经济发展和人员就业。未来，公司将在农产品基地建设、农产品深加工和研学旅行及旅游产品开发等领域深耕发展，誓做洛阳市一二三产业融合发展企业排头兵！

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24 / 2022-11

超详细开酥步骤健康又美味的香葱火腿面包卷

　　每一款蛋糕，每一种现烤，每一个中西点心，都是源自大自然的馈赠，源自对生活深深的感受。属于你的味道，属于你的美味诱惑，#卡萨米亚#达玛格利店试营业~让你不虚此行！卡萨米亚生日蛋糕—裸蛋糕，新鲜草莓和特调淡奶油混合而成的松软蛋糕胚美丽纯净，充满了幸福甜蜜的味道，对于吃腻了传统蛋糕的你，是否想换一种更加清新的口味，返璞归真、删繁就简。生日蛋糕，就是这么任性！　　香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香全奶油的蛋糕:油香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有种独特风味,令人一品难忘来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了发挥慕斯蛋糕:把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的,带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人,软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油,真是美味至极啊!全巧克力的蛋糕

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24 / 2022-11

卡萨米亚给你美的享受

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24 / 2022-11

当抹茶遭遇豆腐，撞激出不一样的火花，低脂甜品之抹茶豆腐布丁

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24 / 2022-11

卡萨米亚生日蛋糕—裸蛋糕

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24 / 2022-11

【New 明星产品】天然奶油的诱惑~

　　每一款蛋糕，每一种现烤，每一个中西点心，都是源自大自然的馈赠，源自对生活深深的感受。属于你的味道，属于你的美味诱惑，#卡萨米亚#达玛格利店试营业~让你不虚此行！卡萨米亚生日蛋糕—裸蛋糕，新鲜草莓和特调淡奶油混合而成的松软蛋糕胚美丽纯净，充满了幸福甜蜜的味道，对于吃腻了传统蛋糕的你，是否想换一种更加清新的口味，返璞归真、删繁就简。生日蛋糕，就是这么任性！　　香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香全奶油的蛋糕:油香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有种独特风味,令人一品难忘来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了发挥慕斯蛋糕:把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的,带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人,软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油,真是美味至极啊!全巧克力的蛋糕

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24 / 2022-11

美味诱惑，让你不虚此行！

　　每一款蛋糕，每一种现烤，每一个中西点心，都是源自大自然的馈赠，源自对生活深深的感受。属于你的味道，属于你的美味诱惑，#卡萨米亚#达玛格利店试营业~让你不虚此行！卡萨米亚生日蛋糕—裸蛋糕，新鲜草莓和特调淡奶油混合而成的松软蛋糕胚美丽纯净，充满了幸福甜蜜的味道，对于吃腻了传统蛋糕的你，是否想换一种更加清新的口味，返璞归真、删繁就简。生日蛋糕，就是这么任性！　　香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香全奶油的蛋糕:油香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有种独特风味,令人一品难忘来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了发挥慕斯蛋糕:把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的,带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人,软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油,真是美味至极啊!全巧克力的蛋糕

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